Mat

Min dag har präglats av mat. Från halv tre till kvart över sex lagade jag och en kollega mat till våra övriga 30 kollegor (cirka). Känns skönt att jag gjort bort det för denna termin. På meny idag stod pasta med tre olika såser, trattkantarellsås, grönkålssås och en kryddig tomatsås. Till det hade vi en grekisk sallad, riven fetaost och bröd. Efterrätten blev jordgubbar och rödavinbär tillsammans med vaniljglass. Det blev riktigt bra om jag får säga det själv.

När jag kom hem fortsatte matlagandet. Imorgon är det nämligen min tur att bjuda på fika till mina arbetskamrater. Så det fick bli Azadehs goda paj som jag kallar den. Hur god som helst! Jag gjorde dubbelsats till imorgon. Det blev mycket pajdeg, så överflödet vek jag över fyllningen.